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2016年12月16日18:20頃訪問。夕飯を食べに、神泉「うさぎ」に入店。券売機で「味玉つけ麺」の食券を購入。一番奥のカウンター席に通されたので着席。従業員さんに食券を渡して注文。麺の量を聞かれたので、大盛り(300g)でお願いした。しばらくして運ばれてきた。 麺は、平打ち麺。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜、ごま、ネギ。つけ汁は醤油系。 麺は、北海道産の希少な小麦粉「キタホナミ」を使用しているとのこと。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。一口飲んだら、鰹節のいい香りが口の中いっぱいに広がった。ちょっとうれしい。全部飲んで完食。
夕飯を食べに、神泉「うさぎ」に入店。
券売機で「味玉つけ麺」の食券を購入。
一番奥のカウンター席に通されたので着席。
従業員さんに食券を渡して注文。
麺の量を聞かれたので、大盛り(300g)でお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜、ごま、ネギ。
つけ汁は醤油系。
麺は、北海道産の希少な小麦粉「キタホナミ」を使用しているとのこと。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
一口飲んだら、鰹節のいい香りが口の中いっぱいに広がった。ちょっとうれしい。
全部飲んで完食。