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96点
限定　冬の味噌ラーメン大　全マシ[ラーメン/味噌]
モッコリ豚（埼玉県朝霞市）タレス

「限定　冬の味噌ラーメン大　全マシ」@モッコリ豚の写真気になっていた味噌ラーメン、食べてきました。店内ほぼ満席人気ありますねぇ。今日はノーマルにしようと思っていたが、提供されてるのを見て待っていると、気分がかわり全マシコールしてました。
まずスープからポスターを見ると海老味噌使用のこと、初めは濃厚コッテリ味噌で後から海老味噌しばらくして辛味が来る、まさにカラウマ野菜とスープの相性バッチリでどんどん進む、途中でニンニクを混ぜ混ぜ、さらにうまくなりあっという間に完食、野菜が足りなかったな、次回は並、野菜ダブル位が調整いい感じになるかも。
加点ポイント　野菜の相性バッチリ
減点ポイント　ちょっとカライかな

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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