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「半あご塩ラーメン  550円」@吉祥寺 武蔵家の写真柔らかめでオーダー。
かなり茹で時間がかかるが、
平打ち麺の滑らかな食感がたまらない。

スープは以前より豚骨が強くなった印象。
あご出汁との組み合わせが最高です。
本当に旨い。
久々に飲み干しました。
家系では、一番好きな店です。

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