第2幕は2日目（土曜）のちょうどお日さんが沈んだ夕方に到着。
まぁ予想はしてましたが、すんげぇ人がいますよ（笑）
特に夜は太陽の塔へプロジェクションマッピングを中心にしたイルミナイトも
開催されているので、これを見に来た人もその後会場へ流れ込んでいる感じ。

そんな感じで、どこもここも大行列で、多いところは受付に50人待ちみたいな
状態だったので、今回（第2幕）は、コラボ店や限定メニューが少ないのでまず
北海道から攻めてみましょうと言う事で、こちらにお邪魔しました。

受付まで約12分、その後出来上がりを待つのに約10分と言った待ち具合。
パンフレットを見たら「中太」と書いてあったので、茹で時間で待ちますわね。
ラーメンを渡される際、お好みでラー油をかけてくださいとの事。
味見て確かめたかった物のそれもままならないので、抵当量かけて急いでテント
内食事ブースに行くも、これまた結構な混み具合。
7割くらいの混みで、なかなかゆっくり座れそうな場所が奥の方まで無くてかき
分けながら突進して座席確保。

まずはスープを一口。
ちょっと時間経ったせいでスープはぬるめ。器からはみ出たお肉も冷たい・・・
そして味・・・油の味しかしない？
ラー油の量がちょっと多かったみたく、味噌の味がほとんどせず。
白菜などの具材もやはりほとんどラー油の味のみでした。

麺の方に行ってもやはり味噌の味がほとんどせず、上澄みのラー油を捨ててみて
いただいてみましたが、結局最後の一滴まで味噌の味がほとんどしないまま。
画像見ても判るかと思いますが、ラー油以外のスープの部分がかなり薄い色です。

かなり慌ただしくブース内でスタッフの方が動き回っているので、もしかしたら
急いでせいで味噌の配分を間違えたのかも知れませんが、この程度で間違える程
であれば厳しい言い方しますが店は成り立ちませんよ？レベルでした。

今回も3店食べてきましたので、他の店はまた後日に報告します。