なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
93点
「限定」　鶏白湯味噌ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン星印（神奈川県横浜市神奈川区）ヨコべー

「「限定」　鶏白湯味噌ラーメン」@ラーメン星印の写真今日は休みなので「どこでラーメンを食べようかな？」とスマホをいじっていると、この限定にヒット！！　行くしかないじゃぁ～ないですか！

お昼頃にチャリっと訪問。外待ち５人の列に接続です。
お店に入って店主にご挨拶。「肩の調子はどうですか？」と。「肩はいいんだけど、頭がね・・・」
「自分も生まれつきダメですね～」なんて冗談を飛ばしながら、しばし待ちます。

さて、限定の１杯はどうでしょうか？
スープは、濃厚な鶏白湯と魚介のダブルスープですね！！
麺は、いつものストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギにフライドガーリック・ひき肉・ニラ・サービス味玉。

まずは、スープから！　う・ま・い！！　旨いですね～　濃厚な鶏の旨みと魚介の旨みがしっかり下支えした旨み抜群のスープです！
麺との相性もバッチリですね。　白髪ネギにかかったフライドガーリックがいい仕事をしてますね～
また、大きめのひき肉が味噌スープにバッチリです！
名古屋コーチンの味玉もいいですね～
ただひたすら、麺をすすり、スープを飲みの繰り返し！
あっという間に、完飲・完食です。「ごちそうさま！　旨かった～」と丼を高台に。
「２９日のコラボに行きたいけど、行けるかな？」と言うと「ぜひ、来てくださいよ！」と。

帰りに「サカタのタネ」で「栗の木」と肥料を買って、チャリっと家に帰りました。

いいね (7)
投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 51件

コメント

鶏白湯は苦手ですが、
こちらのなら美味しそう ^_^
29日行きたかったです〜〜(>︿<｡)

NORTH | 2016年12月18日 17:51

こんばんはぁ～
今日はこちらに伺うか迷って違うところに行っちゃいました。
これも食べたかったんですが。
星印はみんな好きなので^^

mocopapa(S852) | 2016年12月18日 20:12

こんにちは。

鶏白湯の限定ですか。
これも美味しそうですね
限定も食べたいし、次回は塩狙いです。

ももも | 2016年12月18日 20:50

おはようございます^^
今回、神奈川遠征で、私なりにですが、いろいろ調べて、、神奈川の魅力を一杯感じさせて頂きました^^ こちらのお店もその一つです^^ 年末は忙しくてなかなか出かけられないのですが、できればコラボ、行く予定です。前日入りするか、当日朝すっ飛ばすか、考えています^^

RamenNoodleSoup | 2016年12月19日 07:36

こんにちは！
こちらの限定もいつも興味深いものばかりで・・
今回も良い感じの味噌！ですね～

eddie | 2016年12月19日 07:52

鶏パイタンの味噌って旨いですよね〜
大阪にも何軒は旨い鶏味噌の店があるので
寒くなって来たし、そろそろ行こうかな〜

FUMiRO | 2016年12月19日 18:56

コメントをくれた皆様　ありがとうございます！

North Coastさん　２９日のコラボは行きたいですよね～！！

mocopapa さん　また横浜遠征の際は、ぜひ反町へ！

もももさん　　塩も旨いんですよね～！！　ぜひ！

麺ちゃちゃ さん　２９日に大和まで行く予定ですか？！　ぜひぜひ！

eddieさん　これは今までの味噌でもトップクラスの旨さです！

チェレ兄弟　やっぱり、寒い冬には「味噌」ですね！！

ヨコべー | 2016年12月19日 21:44

こんにちは。29日はやはり相当早く行かないと無理そうですね。行きたいけど悩みますね。

rei | 2016年12月20日 17:17

reiさん コメントありがとうございます！
２９日は、塩・味噌・醬油の3種類が各70杯なのでどうかな？
早く行けば、間違いなく食べれますね！

ヨコべー | 2016年12月20日 17:36