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50数年ぶりの11月雪に見回れ午前中に早くも精魂使い果たした私を癒す、醤油ラーメン。記憶に残る支那そば科の醤油ラーメンさんです。琥珀色のスープは魚介類、ガラなどの丁寧に煮込まれていて、高崎のなかじま、支那そばの様に、あっさりして深い香りと味。麺との相性絶妙に仕上がった逸品。ほんと、ストレートの細麺がねいくらでも食えると思えるくらい合う。（乱心）インスタントで再現できそうでできない、プロの味が味わえます。茹で加減を固め推奨されないけど、小麦の香りが香って半煮えでもいくらでも食えると思います。固めで食べれるロックな麺を作って欲しいっす。
yanyan456
yoppy
タミヤモトオ
rei
ヨコべー![[限定]焼き味噌ラーメン +チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/17/iNPQc7UWGBrOnFxXp5WlZCoHZieLgFtJ.jpg)
午前中に早くも精魂使い果たした私を癒す、
醤油ラーメン。
記憶に残る支那そば科の醤油ラーメンさんです。
琥珀色のスープは魚介類、ガラなどの丁寧に煮込まれていて、高崎のなかじま、支那そばの様に、あっさりして深い香りと味。
麺との相性絶妙に仕上がった逸品。
ほんと、ストレートの細麺がねいくらでも食えると思えるくらい合う。（乱心）
インスタントで再現できそうでできない、
プロの味が味わえます。
茹で加減を固め推奨されないけど、
小麦の香りが香って半煮えでもいくらでも食えると思います。
固めで食べれるロックな麺を作って欲しいっす。