朝方用が合って津田沼まで行き、帰りに見つけました。以前は古びた店構えで、入るのをためらっていたんですが綺麗になったし、暖簾に「昭和の味」とあったもんだから嫁さんを誘って訪問。

店は正面にカウンターがあるんですが、左側にテーブル席、Ｌ型のカウンターの奥が厨房。親父さんと、奥さん？とお兄さんが切り盛り。家族でやっているんでしょうか。お兄さんは出前専門のようです。

先客はサラリーマン風の3名。注文したものを待ってますが、うちらが来てから10分過ぎてもまだ品が来ていません。

それから5分ぐらい過ぎてから注文の品最後に焼肉丼＋ラーメンのセットが到着。自分のラーメンもすぐに来るなと思ったけどまだ先でした。

おせえなぁ！手際が悪いな！なんて思っていたけど、店内3人分の他に出前分を作っていたため時間がかかっていただけの様でした。

20分弱での着丼。嫁さんはワンタンメンです。スープの色が結構濃い目でラードがキラキラ。鶏ガラだけではない動物系の出汁に醤油味は濃くなく薄くなく、しょっぱくなく甘くなく好きな味です。

具材は海苔・ほうれん草・シナチク・ネギ・チャーシュー・ナルトといった昭和を代表する具材が良いですね。チャーシューは下味がしっかりしていて、固めのチャーシューなれど満足です。

麺は縮れ中細麺。ツル・プル・プリで、昭和とはちょっと違い今風の食感。麺量140g位でしょうか。

昭和の味を掲げていた通り、昭和の味に近く満足できる内容の出来ばいになっていると思いますが、ちょっと油が多めのようで、油の甘さが後を引きます。その分昭和のラーメンから気持ち離れているのかな。ふと思ったんですが、珍来の昔ながらのラーメンのスープに似ているかな？

店が綺麗になり、入り安い店構えになったけど、周辺がまだ工事とかをやっているようで、駐車場がどこなのかははっきり分かりません。店の前に3台分ぐらいは駐車できそうですが、もう少し置けるようでしたら良いんですが。

メニューも豊富でラーメンをワンコインから所望できるなればコスパは最高です。味も捨てがたいものがあるので近いうちに再訪があるかも。特にスペシャル美好麺では850円でどんな麺を提供してくれるのか気になるところです。ご馳走様でした。