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2016.12.15(木)18:45汁無し担々麺2辛￥950渋谷「うさぎ」の暖簾分け。汁有り担々麺と迷ったが、ひよって汁無しに。1辛と2辛は同値段。歪んだ楕円の白い器が面白い。麺は、巾の狭いフィットチーネで、麺硬め。噛み応え有り。麻:辣＝8:2位の比率で、辛いよりも、痺れが強い。自分は辣には強いが麻は苦手で・・・・それでも、広島で食べた汁無し担々麺に比べれば食べやすいもんで、麻が得意な方には物足りないかも。かくいう私も辣が物足りなかった。全体的に、おとなしい上品な部類に入る汁無し担々麺であろう。￥950という価格からすると、もう少し量があってもよろしかろうが、〆の１杯としてはこの量で▲￥100程だと有り難い。
P-どん
ミミガー
わた邉
カズオ
hori
どんどん
汁無し担々麺2辛￥950
渋谷「うさぎ」の暖簾分け。
汁有り担々麺と迷ったが、ひよって汁無しに。
1辛と2辛は同値段。
歪んだ楕円の白い器が面白い。
麺は、巾の狭いフィットチーネで、麺硬め。
噛み応え有り。
麻:辣＝8:2位の比率で、辛いよりも、痺れが強い。
自分は辣には強いが麻は苦手で・・・・
それでも、広島で食べた汁無し担々麺に比べれば食べやすいもんで、麻が得意な方には物足りないかも。かくいう私も辣が物足りなかった。
全体的に、おとなしい上品な部類に入る汁無し担々麺であろう。
￥950という価格からすると、もう少し量があってもよろしかろうが、〆の１杯としてはこの量で▲￥100程だと有り難い。