代々木界隈征服プロジェクトシリーズ完結！

RDBに掲載されてるラーメン提供店、最後の一軒です。

自分にとって代々木界隈の定義は、代々木駅を中心に、北は東京メトロ副都心線と小田急線を結んだライン、南は首都高速4号新宿線、東は新宿御苑までの三角地帯です。

現在掲載されている件数では23件です。
無くなった店、何度も通ってやっと入れた店、行ってみたけどラーメンを提供していなかった店、同じ店舗での日によって名前が違う店。色々在りましたね。時間も2年5か月位かかりました。

でっ、最後の一軒はそば屋さんです。最近新メニューで煮干しラーメンなるものを始めたんですね。
豚骨のような鶏白湯のような煮干しの匂いがする醤油味。全体的にライトな味わい。

麺はやや縮れ中細麺で、ツル・プルで元気な麺。こういう麺はフリーズドライ的麺が多く、前掲のNSASさんの通りでしょう。
麺量140g位やや物足りない感じで、会議へ行く途中コンビニでおにぎり1個を追加です。おにぎりにせず、もう一軒行っても良かったかも。

具材は、ある。そんな感じ。まあ、450円ですから腹に入れば良いんじゃないでしょうか。

今後、代々木界隈に新店が出たら行ってみますし、ちょこっと範囲を広げ新しいネーミングで征服プロジェクトをスタートを考えています。
その時は箸休めにこちらで蕎麦でも食べに来ましょうか！ご馳走さま。