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新宿駅から木更津駅まで電車で2時間ほどかかり、木更津駅から徒歩30分ぐらいでした、バスタ新宿バスの方が値段も同じぐらいで、1時間半ぐらいで木更津駅まで行けたようです、後から分かりました（泣）千葉房総マルタイ「ばくばく」兄弟のお兄さんの方のお店なんですね、先ずは基本の比内地鶏煮干、鶏のコク、適度な煮干しに醤油の甘み辛さにキレ、バランス良くまとまり飲み進むペースも落ちない、麺はピロピロ、プリッとコシ、固さもある、低温調理の鶏チャーシューに煮豚、とても美味しかったです。味変アイテムには、卓上のカツオ玉ねぎ、酸味のあるカツオ出汁に浸けた玉ねぎ、さっぱりといただけます、7種類の香油まで有り、牡蠣油、蟹油、あおさ油等、混ぜそばには必ず入れて欲しいとのこと。
ヨオ
さぴお
りょうま
モンゴルマン
カツメエデネック
千葉房総マルタイ「ばくばく」兄弟のお兄さんの方のお店なんですね、先ずは基本の比内地鶏煮干、鶏のコク、適度な煮干しに醤油の甘み辛さにキレ、バランス良くまとまり飲み進むペースも落ちない、麺はピロピロ、プリッとコシ、固さもある、低温調理の鶏チャーシューに煮豚、とても美味しかったです。
味変アイテムには、卓上のカツオ玉ねぎ、酸味のあるカツオ出汁に浸けた玉ねぎ、さっぱりといただけます、7種類の香油まで有り、牡蠣油、蟹油、あおさ油等、混ぜそばには必ず入れて欲しいとのこと。