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12時頃にここの前を通ると、いつもいっぱいで、入るのを諦めることが多いんですが、今回は13時過ぎに行きましたので空いてました。すごいですね、今は、厨房も店員さんも全員女性で切り盛りされていました。麺固めでできますか？と聞いたところ、大丈夫ですと言われたので、じゃ麺固めでお願いしますと注文。かるがんがんこや系列から独立したお店だと思われますが、24時間営業ではなく、無理していないからかもしれませんが、味が安定していて、めっちゃおいしいですね。確かにこのスープのギトギト感と言うか、油多めのスープがだめな方には、ちょっときついかもしれませんが、私にはたまらなくおいしいです。とにかくコクが素晴らしい。そしてそのギトギト感を和らげる、岩のりとの相性が素晴らしい。麺は、デフォですと柔目なので、個人的にはこの麺固めがちょうどいいです。ずるずると岩のりと麺をかき込んで食べます。も〜、たまらん！スープも飲み干して完食。ごちそうさまでした。
鶴亀麺
高く実る
ピップ
ラーカス遠藤
すごいですね、今は、厨房も店員さんも全員女性で切り盛りされていました。
麺固めでできますか？と聞いたところ、大丈夫ですと言われたので、じゃ麺固めでお願いしますと注文。
かるがんがんこや系列から独立したお店だと思われますが、24時間営業ではなく、無理していないからかもしれませんが、味が安定していて、めっちゃおいしいですね。
確かにこのスープのギトギト感と言うか、油多めのスープがだめな方には、ちょっときついかもしれませんが、私にはたまらなくおいしいです。
とにかくコクが素晴らしい。
そしてそのギトギト感を和らげる、岩のりとの相性が素晴らしい。
麺は、デフォですと柔目なので、個人的にはこの麺固めがちょうどいいです。
ずるずると岩のりと麺をかき込んで食べます。
も〜、たまらん！
スープも飲み干して完食。
ごちそうさまでした。