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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅のすぐ南、米里行啓通沿いにある。・店の外観：ネオン館の看板、黄色い暖簾。・駐車場 ：３台分くらいあり。・席 ：カウンターと座敷で２１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上のメニューから選んで注文。・注文品 ：塩ラーメン（５８０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（八角の風味が強く私の好みではない。）、メンマ、ワカメ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽいが、魚介も入っている感じのふつーな塩。・その他 ：堪能した。
ひぐま
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅のすぐ南、米里行啓通沿いにある。
・店の外観：ネオン館の看板、黄色い暖簾。
・駐車場 ：３台分くらいあり。
・席 ：カウンターと座敷で２１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上のメニューから選んで注文。
・注文品 ：塩ラーメン（５８０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（八角の風味が強く私の好みではない。）、メンマ、ワカメ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽいが、魚介も入っている感じのふつーな塩。
・その他 ：
堪能した。