Item: 柴崎亭
Rating: 88
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

88点

移転前の時に臨時休業で振られましたが、今回はいただく事が出来ました。
１１人待ちでした、店の名前から勝手に年配の店主なんだろうと思っていたら、若い店主なんですね失礼しました。
実はこの日は限定でメニューはこれのみで二百円での提供でした。
二百円ってあり得ないですよね、でもビックリするような美味しさでした。
スープは鶏の出汁が繊細で雑味が無く醤油のかえしが何とも言えない甘味を出していて旨すぎです。
最初に感じるほのかな酸味は節系ですかね。
限定だったんで確かメニューの名前が違っていたんだけど思い出せません。
二百円でこんなに美味しいラーメンを食べられ何の文句も有りませんが、正直にはデフォのラーメンが食いたかった。
また、行くぜ！
ご馳走様でした。