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11/30（水）19：05 6割の入り メニュー表で気になった「特上タンタン」と「タンタンラーメン」について訊いてみると、どちらも担々麺ではなく、前者はとんこつ、後者は醤油ベースとのこと。よく分からなかったが、とりあえず前者を頼んだ。白色が強く出たルックスで、啜るとさらりとした臭み・癖のない豚骨スープ。豚さんのコクの出方はほどほど。こってりさは皆無でとても飲みやすい。塩分濃度は適度。その上にピリ辛に和えられた大き目の葱がそこそこ載り、その辛みがスープに良いアクセントを与えていた。細切りにされたチャーシューがネギのシャクシャクした間にギシッとした食感を紛れ込ませいい感じ。細ストレート麺は、博多豚骨ほどではないが、やや加水低めのものだが、カタメに茹でられ、歯ごたえはある。麺量は多くなく130ｇぐらいか。「特上」には疑問符がついてしまうが、600円という価格なのであまり意味はないのだろう。ライトな豚骨の気分のときに合いそうな一杯だった。
こんばんは。 ネーミングからは坦々麺しか想像できないけどまさかの豚骨ラーメン（笑） シンプルですが600円なら悪くないですね。
酒乱さん、おはようございます！ そうなんです！店名が淡淡（たんたん）なので、そちらの意味なのかもしれません。 多くを望まなければ、価格も手ごろだしそれなりに満足できます。
なまえ
85点
なお
メニュー表で気になった「特上タンタン」と「タンタンラーメン」について訊いてみると、どちらも担々麺ではなく、前者はとんこつ、後者は醤油ベースとのこと。よく分からなかったが、とりあえず前者を頼んだ。
白色が強く出たルックスで、啜るとさらりとした臭み・癖のない豚骨スープ。豚さんのコクの出方はほどほど。こってりさは皆無でとても飲みやすい。塩分濃度は適度。その上にピリ辛に和えられた大き目の葱がそこそこ載り、その辛みがスープに良いアクセントを与えていた。細切りにされたチャーシューがネギのシャクシャクした間にギシッとした食感を紛れ込ませいい感じ。
細ストレート麺は、博多豚骨ほどではないが、やや加水低めのものだが、カタメに茹でられ、歯ごたえはある。麺量は多くなく130ｇぐらいか。
「特上」には疑問符がついてしまうが、600円という価格なのであまり意味はないのだろう。ライトな豚骨の気分のときに合いそうな一杯だった。