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「純鶏白湯(醤油) 700円」@鶏々 TORIDORIの写真週末の13:30.5人待ちに接続,後も10人以上で外待ち多数.学生さんが多かった.凄まじい人気だ.ロックが軽快に流れ,店員さんの案内もわかりやすく初めてでも戸惑わない.それにしても店内は暗めであることよ.
 麺は意外なほど細めのストレート.低加水でポキンと軽めの食感.量的に控えめなので,替え玉を頼んでいる人が多い.スープは熱々な濃厚鶏白湯.醤油ダレとのバランス良く,鶏白湯らしさが満喫できる.ツレが食べたつけ麺はシャバ目でちょっと雰囲気が違う.鶏チャーは二枚でサクッとあっさり味.つくねは二種類.赤っぽい方は生姜が効いてておいしい.私には十二分にヘビーだったけど,若い人に人気があるのも納得な一杯だった.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
それほと話題にはなりませんが人気の店ですよね。
博多系のような味わいの麺を鶏白湯に合わせるのが面白いと言えば面白い。

RAMENOID | 2016年12月12日 06:55

おはようございます!
人気定着のお店ですね。
実は行ったことがなくて…。

あらけん | 2016年12月12日 07:36

こんにちは。

一度だけ行ったことがありますが、スープ不出来のため開店が遅れていたのを思い出しました。
鶏に対する思いは半端でないようです。

glucose | 2016年12月12日 14:20

こんにちは。

こちらもしっかりとした美味しいスープを
提供してくださいますよね。
次回訪問時は、つけ麺狙いです。

ももも | 2016年12月12日 23:36

醤油派の自分に合いそうな鶏白湯スープかと思います!
つくばは行きたいお店が多くて、追いつきません!

tomokazu | 2016年12月14日 06:05