Item: ラーメン二郎 三田本店
Rating: 96
Author: RAMEN-ACT2

96点

平日18時過ぎ訪問。15人待ちくらい。

朝は喜多方食堂で朝ラー。夜は本店。体に悪いかも。

40分ほどで入店。ジュニア氏だったので麺硬めでお願いした。

その麺硬めの茹で加減が、硬すぎず柔らかすぎず絶妙な本店麺だった。

これこれって感じで麺を啜れば乳化したスープを吸い込んでて最高です。

豚も本店の奴は素晴らしく旨い。最近ハズレが無いかな。

これだけのものを出されたら、また行きたくなる。

ご馳走様でした。