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「担々麺A」@丸直の写真54年振りの11月の降雪だった日に訪問。寒すぎたので混ぜソバから急遽担々麺A(780円)に変更。
Aは花椒によるシビレ&細麺でBはごまたっぷりのクリーミー仕立ての中太麺とのこと。

細麺故提供がとても早かった。
辛挽肉、ねぎ、水菜、たけのこ、ナッツ、ごま、干しエビの真っ赤なスープだが、辛すぎということはなく個人的にはこれくらいがちょうど良い。
花椒が効いてて痺れる。こういったシビレ系の担々麺は個人的にかなり好みである。
細麺もこのスープにはよく合う。寒い日には申し分ない一杯だった。

メニューが一杯あるので次回は違うやつを食べよう。

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