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「ラーメン650円+くきワカメ100円+味玉100円」@横浜家系ラーメン 心家の写真2016.08.06 20:47
久しぶりにここで食べてみる。
先客1、後客0
やはりここに来たら、くきワカメは外せない。
ラーメンにくきワカメと味玉のトッピングをプラス。
コールはカタメ、濃いめでオーダー。

醤油濃いめ、油はやや多めのマイルドよりやや濃いめのスープ…と毎回お馴染みなことを書いてすみません。
まあ、濃ゆさはスープの色味でわかりますよね。濃いめでもそこまで濃ゆくないのがこのお店の味でしょう。

麺は平打ちの中太麺、酒井製麺。
カタメで頼んだ茹で加減もバッチリのカタさ。
チャーシューは、そこそこ肉厚の肩ロース。少量の味付けに柔らかさもあり食べ応えあります。
海苔もパリッとしていて色味が美しい。
よく見ると青ネギも入っていますね。
しかし、なんと言ってもくきワカメ‼︎コリコリで最高です。
此処はいつ来てもブレ無く普通に美味しいです。
ご馳走様でした、また来ます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

コバトさん、こんばんは。

そういえば、ここ何回か通過しているのに行ってなかった・・・。
茎ワカメのトッピングは結構好きなので、今度、三ツ池公園に狩りに行くときに、ここにも行ってみようかな。もちろん、茎ワカメトッピングで。

ぬこ@横浜 | 2016年11月23日 17:49

家系欲してキターーー!
茎ワカメがまたイイっすね^^

FUMiRO | 2016年11月23日 22:15

ぬこさん、こんにちは。

こちらはフツーに美味いですよ。
しかも、ポケストップがありますので食べながら回し放題ですw

コバト | 2016年12月16日 12:55

二三さん

家系に食らいつきますね〜www
いや、でもわかります‼︎
家系は1ヶ月に数回は欲する発作が起きます!

コバト | 2016年12月16日 12:57