2016.11.15
　ここを通るたびに気になっていたお店。近くの「みどり」さんも気になりつつも、白河ラーメン食べたくて通過していた。
　矢吹町の白河ラーメンで食べたことがないお店がいくつかあったので行ってみた。けどこの辺りは火曜定休が多いのか全フラレ。

　車を停めて暖簾をくぐると先客におばちゃんがお一人。テーブルが３卓。
　テーブルの一つに水が半分しか入っていないグラスが置かれていて、そのテーブル席には別のおばちゃんが座っている。ご主人が「こちら、どうぞ」って、おばちゃんが座るテーブルの席を指した。このグラスは誰かの飲みかけでしょ？？
　「？？」のまま座ると向かいのおばちゃんがご主人と話し始めた。ああ、お店のかたなのか～。
　てことで、「もしかして、このグラスは私の？？」と訊いてしまった。

　ニコニコとしているおばちゃんです。麺類のおすすめをお聞きしたけど、それだけはなんにも言えないとのことです。そこでワンタンメン。
　なんと安いことか、570円。ラーメンに70円足しただけ。

　ご主人からワンタンメンが届きました。値段からは想像つかない立派な一杯。
　キラリと浮く油は少なく醤油は立たず、白河ラーメンとは全く違いますね。
　鶏の細かいアクが多少浮いているのだけど、動物系のエグミはありません。
　すっきりとしたスープの旨味の仲間に魚は無し。鶏豚骨に野菜のみなのか（課〇については述べません）。
　麺は中太のなにやら面白く軽く縮れている。これはこのあたりで一度食べたポックリとした食感の麺に似てる。
　ツルツルと啜れるけれど、噛むとあれれっと反応してしまうもの。
　美味しいですよ！
　ワンタンはきれいに整ったもので、これには手作り感がありませんけどそれが１０枚。
　えっ、１０枚で７０円てことだよね。アンはしっかり肉しているし。
　皮はチュルンとしているし、量も多いし申し分ないです。

　あとは大きめのチャーシューが豚モモです。サックリと歯が刺さり、脱脂しているけれどパサつきが全くない優れもの。味付けもスープに馴染んでおり美味いと思う。
　ネギは新鮮、だけどワカメ入り。増えるワカメじゃないです。
　最後にラー油を白河ラー風に回し掛けした。

　会計時、店名についておバカな質問をしました。「４号食堂って１号とか２号とかあるんですか？」
　おばちゃんは、そういうのはないですってそうですよね。「『４号線』からですよね～」とお話しするとご主人が「そういうことみたいです」と大笑いしていました。
　みたいです？ってことは、2代目なのかなあ～。昭和半ばっぽい店内だし。

　このお店は意外に盲点です。なかなかです。