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いつも行列の出来ているお店。17時頃でしたので、並ばずに済みました。味噌が北海道、信州、九州の3種あり、その味噌に合うメニューがあるようです。インパクトのあるバターラーメンを注文しました。スープは北海道味噌特有なのか、始めに酸味がきます。その後に味噌のコクがきます。バターを溶かしながら、スープをのみます。始めに酸味がきます。その後に味噌の甘味とバターの良い香りが広がります。個人的に『酸っぱさ』が常にあり、「酸っぱさ、いらない」、と感じました。行列の出来る店なので、この味がクセになる方も多いのかな。テーブル席も5席あり、ファミリーもオッケーです。次回は信州、九州の味噌をチョイスしようと思います。
山田太郎
SMILE !
ラーメンは完全食
wnngb728
はまだ
17時頃でしたので、並ばずに済みました。
味噌が北海道、信州、九州の3種あり、その味噌に合うメニューがあるようです。
インパクトのあるバターラーメンを注文しました。
スープは北海道味噌特有なのか、始めに酸味がきます。その後に味噌のコクがきます。
バターを溶かしながら、スープをのみます。
始めに酸味がきます。その後に味噌の甘味とバターの良い香りが広がります。
個人的に『酸っぱさ』が常にあり、「酸っぱさ、いらない」、と感じました。
行列の出来る店なので、この味がクセになる方も多いのかな。
テーブル席も5席あり、ファミリーもオッケーです。
次回は信州、九州の味噌をチョイスしようと思います。