9/1訪問


今日は品川で打ち合わせ。
お昼をドコで食べるか考えましたが、駅周辺には惹かれるお店がなかったので、ちょっと足を伸ばしてみるコトに。
で、到着したのは中華料理 あおた。
12時ちょい過ぎで、店内は8割ほどの入り。
近くで働いているサラリーマンと思しき方々で埋まってます。
空いているカウンターに座りメニューをチェック。
前回のもやしそばがインパクトあっただけに、今回も期待が高まる。
悩んだ結果、表題のメニューを口頭発注。
10分ほどで配膳となりました。

餡かけタイプかと思っていましたが、違いましたｗ
でも、珍しいのはだて巻きが乗ってるコト！
コレは初めて見たかも。。。
まずはスープから。
鶏ガラベースの醤油味で、見た目を裏切らない味わい。
出汁感は結構しっかりめで、舌の上に旨みがキチンと広がってくる。
塩梅や油っぽさは適度、スッキリといただけます。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減はややカタメ、プリ・シコな食感がイイ。
具はチャーシュー、メンマ、かまぼこ、なると、モヤシ、青菜に味玉ハーフ、そしてだて巻き！
チャーシューが意外にクオリティ高くて美味しかったけど、その他は普通。
お楽しみのだて巻きは...コレも普通でしたｗ
仄かに甘くて、まさにだて巻き！ってカンジの味わいだけど、スープと一緒に食べると、普段とは違う味わいで面白かった。

だて巻きの入った五目ラーメン、なかなか面白かった。
僕は知らなかったけど、こーゆ系統の五目ラーメンもあるみたいですね。
此方のお店は個性的なので、他のメニューも期待できそう。
次回の訪問が楽しみです。
ゴチソウサマでした。