2016.10.29　21:15　先客５名、後客数名。食券は「小」しかないので、これを購入して、現金で+120円をカウンター席におきます！食券を渡す前に麺量を聞かれるので、「みそらーめんの200g」とオーダー！辛味と山椒が入るようで、大丈夫か聞かれたので、一瞬悩んだがお願いした。着丼前の「ニンニクいれますか？」の際には、お願いしますっと。

ベースは濃厚な豚さんです！カエシが味噌に変わるだけかと思いきや、白胡麻や辛味、山椒が使われ、味噌だけでなくパンチのある味噌スープになっています☆辛味と山椒は程よく効いている感じで、自分には調度良い辛さと痺れでした！味噌自体はゴマの影響もあるのかマイルドな口当たりって感じですかね！

具材は、ヤサイ、チャーシュー、ニンニクです。ヤサイはモヤシとキャベツが程よい食感を残した茹で具合です。ノーコールですのでこんもりとした量です！自分には適量♪チャーシューは、ヤサイの真下から顔を出してきますが、厚みは1.5cmくらいあるでしょう、大きさもなかなか！柔らかく味わいも良い感じ☆ニンニクは必須ですね〜！

麺は、極太の平打ち麺です！ムギュっていう歯ごたえとしっかりとしたコシ、存在感のある麺です！麺量は200gですが、体感はそれ以上ですね！最近は、麺が変わった様な情報もあるので、確かめに行かなければと思っております！みそ、カレー、つけ、汁なし、限定メニューとなかなか制覇できません。