No.180 2016-OCT／ふんわり玉子の天津麺 ドーナツセット¥730（単品¥496）
『玉子スープ+α』
経緯／なに甘味屋で麺食っちゃってんのシリーズ。近所のミスドに遅めの朝食を頂きに再訪。
店舗／ドーナツ屋の有名チェーン店“ミスタードーナツ”。
そのミスドで頂ける飲茶に秋の新作メニューが登場したので頂いてみるとします。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/242501416
時間／平日の少し遅めな朝飯時。
集客／店内先客5〜6人＋後続パラパラ。朝ラーでは無く普通にドーナツ＆コーヒー目当ての方々。
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麺面／朝食にもライトな小椀サイズに盛られた、レンジでチン！と調理したセントラルキッチン製のインスタント全開な麺面。
スープ／サッパリ優し薄い塩スープ。そこに溶き卵な餡が乗り塩玉子スープにアップデート。
麺／デロデロフニャフニャな中華麺。ここまでのは逆に中々出会えないと感じるレベルのイマイチな柔麺。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/242492482
具材／溶き卵な餡のみ、
サイド／黒焦げスヌーピーのドーナツ。マロンチョコでコーティングされたドーナツの中にはホイップクリーム。旨いー
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/242492457
総評／ボイルオーバーな麺に玉子スープを注いだ、麺が完全に脇役化した一杯。
玉子スープが兎に角好きだ！って方なら嵌るかな。
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蛇足／11月に会社の近所の立ち飲み屋の横に油そば専門店が出来る様です^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/242492515