コメント
昨日はお疲れ様でした。
ふくのとりは水曜でしたね(^^)
でもこの一杯も美味しそうです!
酒乱 | 2016年10月27日 12:40酒乱さん
勘違いしてましたよ。
すっきりした美味しいラーメンでした。
イケちゃん | 2016年10月27日 13:38こんばんは。
ルックスはなかなか良さそうですね~
普通に美味しい一杯でしたか。
kamepi- | 2016年10月27日 22:37おばんです。
>店主さんは
>常に味が濃くないですかーとか薄くないですかー。
>と声をかけて、調整しますよーっと仰ってました。
店主さんが同じような声がけをしていたお店が、
かつて勤務先近くにありました。
「とりそばや 俊」
https://ramendb.supleks.jp/s/82306.html
自分が最多レビューアーですが、
仙台支部長さんのレポもあります。
自分にとっては、ジェントルな店主さんのお人柄にも惹かれる、
止まり木のようなお店でした。
あのさんじのきんちゃんが、自分のススメで、
一時期通ったお店でもあります。
おゆ | 2016年10月27日 22:42kamepi-さん
ラーメンフェスにも良く出ている人気店です。
本当は白湯が食べたかったです。
イケちゃん | 2016年10月28日 07:46おゆさん
とりそばや俊のレポ読ませて頂きました。
鶏の旨そうなラーメンですね。
お店の方の人柄も魅力のひとつですね。
イケちゃん | 2016年10月28日 07:52うぷぷ!!
ふくのとりは水曜ですよ~。
私は水曜のみの方が美味いなあと思うんですが、よく事情わからずです。
連絡くださいよ。私もご一緒します。
mona2 | 2016年10月29日 20:46こんばんは。
中通りのBM店はいけちゃんさんにことごとく先を越されています!泣
小池さん | 2016年10月29日 21:28こんばんは。
こちらはどのメニューも個性的ですね。
福島鶏白湯もお勧めですよ!
おやす | 2016年10月31日 20:18

イケちゃん
ぴーこ
さぴお
DMAX
LIE LIE LIE
なまえ





鶏の良い香りが漂い鶏油も浮く熱々スープ。鶏の旨味の後ろに貝なんかのビターな味わいが隠れてます。出汁感よりもキレのあるカエシのが強めに感じるあっさりスープ。しっかりと浮いたネギが良く合います。
全粒粉の細麺はザラパツな蕎麦ライク。そこそこの硬めの茹で上がりで、後半にしなやかさが出てくる。
3枚乗った鶏むねチャーシュー。塩の味付けが絶妙で旨い。苦味の強い青菜。ほうれん草か小松菜か分からない。トロリゼリー状の煮卵は味が濃すぎずに良い。後はメンマとナルト。
意外と並ばずにサクッと食べれました。店主さんは常に味が濃くないですかーとか薄くないですかー。と声をかけて、調整しますよーっと仰ってました。珍しい。ご馳走様でしたー。