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2016年10月23日遅めのお昼を反町で。こないだできてるのは見てたんだけど、月一しか反町こないから…いわゆるまったり系家系。壱六というより松壱系かな。まったりとした豚骨醤油スープが適度な味と香りも良く良い感じ。麺は家系にしては細め。固めオーダーなのもあるけどちょっとスープとの絡みが弱いかな。もう少し馴染んだほうが好み。珍しくメンマがのる以外は普通の家系。ノリ、ほうれん草は特になんとも無いけど、チャーシューは固くてイマイチ。それなりに美味しいけど特徴がないかなーなんといってもお店を出したタイミングと場所がね…家系だけでも中島家が移転してきたばかりだし、ほかにも周りにはShinachiku亭をはじめとする有名どころがたくさん。もう一度言いますが、美味しいんですよ。ただね…ごちそうさまでした。
VUM
ラーメンは完全食
はれれるや
paparun
尼茶(血圧やや良化^^;）
ryu3星人
遅めのお昼を反町で。
こないだできてるのは見てたんだけど、月一しか反町こないから…
いわゆるまったり系家系。壱六というより松壱系かな。まったりとした豚骨醤油スープが適度な味と香りも良く良い感じ。
麺は家系にしては細め。固めオーダーなのもあるけどちょっとスープとの絡みが弱いかな。もう少し馴染んだほうが好み。
珍しくメンマがのる以外は普通の家系。ノリ、ほうれん草は特になんとも無いけど、チャーシューは固くてイマイチ。
それなりに美味しいけど特徴がないかなー
なんといってもお店を出したタイミングと場所がね…
家系だけでも中島家が移転してきたばかりだし、ほかにも周りにはShinachiku亭をはじめとする有名どころがたくさん。
もう一度言いますが、美味しいんですよ。
ただね…
ごちそうさまでした。