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「醤油豚骨 800円」@麺侍右京 反町店の写真ランチタイムサービスで海苔を増量していただきました。そそり立つ海苔の壁が嬉しい。
スープはマイルドでクリーミー。ちょっとぬるいのが残念。
麺は中太ストレートでやや柔らかめ。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ウズラ。チャーシューは脂身多めで好みがわかれるかな。
卓上にはゴマとブラックペッパーだけで、ニンニクや豆板醤が無く味変できなかったのも残念。
ごちそうさまでした♪

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