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「鶏そば 大盛  820円」@らぁめん サンドの写真鶏の旨味がしっかり出たスープ。
香りはそれほど強くない。
もう少し鶏油が多くてもいいかな。
ほんのりカンロ飴のような香りが残る。

麺が素晴らしい。
少し柔らかめで、チュルンとした食感。
一言で言うと、セクシーな感じ。
香りも良い。
鶏と豚のチャーシューも旨い。
とくに豚は柔らかさが特筆すべきもの。

上質な一杯でした。
他のお客さんの煮干しの香りも良かった!

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