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平日のお昼に伺いました。以前は味噌ラーメンを売りにやっていましたが、数年前から鶏を前面に出したラーメンを提供しているようです。せっかくなので、濃厚鶏白湯を選択。11時30分の到着で8番目。なかなかの人気のようです。配膳されたのは、11時50分。なんとなく微妙な時間。8人が一気に入るとこんな感じですかね。まずはスープから。名前通り鶏が十二分に味わえます。一切の癖がなく、上品に仕上がっています。麺は中細ストレート麺。低加水のパツパツ麺。スープが上品な分小麦が強すぎるようにも感じます。具は、チャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・ねぎ・糸唐辛子。チャーシューは豚と鶏がそれぞれ。豚は炙ってありましたが、鶏はひんやり。あったかいスープにひんやりのチャーシューは個人的には・・・こちらも上品なスープに刻み玉ねぎが強すぎるような。スープとしてはすごく美味しかったです。女性が好みそうな味でした。
しんのすけ
まっくいん
glucose
もんど
パットの星☆彡
以前は味噌ラーメンを売りにやっていましたが、
数年前から鶏を前面に出したラーメンを提供しているようです。
せっかくなので、濃厚鶏白湯を選択。
11時30分の到着で8番目。
なかなかの人気のようです。
配膳されたのは、11時50分。
なんとなく微妙な時間。
8人が一気に入るとこんな感じですかね。
まずはスープから。
名前通り鶏が十二分に味わえます。
一切の癖がなく、上品に仕上がっています。
麺は中細ストレート麺。
低加水のパツパツ麺。
スープが上品な分小麦が強すぎるようにも感じます。
具は、チャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・ねぎ・糸唐辛子。
チャーシューは豚と鶏がそれぞれ。
豚は炙ってありましたが、鶏はひんやり。
あったかいスープにひんやりのチャーシューは個人的には・・・
こちらも上品なスープに刻み玉ねぎが強すぎるような。
スープとしてはすごく美味しかったです。
女性が好みそうな味でした。