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ネギラーメンを食べるために再訪しました。13時頃の入店で先客は5名ほど。そういえば、定休日を無くしたらしいですね。麺屋でこやまくり家と比べると少し駅から遠いしハイレベルな戦いで苦戦を強いられてるのだろうか。でも、土日を中心に混雑してるし…今回は油少なめを告げました。5分ほどで着丼。まずはスープを一口…やはりかえしが弱い…ネギを一口。ラー油と少量の胡椒で味付けされてるんでしょうか。これは美味しい!調味料のバランスが最高にいいですね!ネギをスープに浸してみたら、スープにパンチがでて美味しいです。麺は前回よりは絡みが良いと思います。途中でかえしを投入して完食。完飲までは行きませんでしたが…スープの弱さをネギでカバーしてる印象。だから一番人気なのかな。接客は愛想はいいんですが、お喋りが多い。特に常連さんらしき人やご近所の方と思われる人との。調理の手を止めてるときもありましたよ…醤油が強い直系や、クリーミー濃厚の商店系が好みの人には合わないと思います。この後、知り合いから、夜の部の方が美味しいという情報を聞いたので、今度は夜の部に行ってみます…
13時頃の入店で先客は5名ほど。
そういえば、定休日を無くしたらしいですね。
麺屋でこやまくり家と比べると少し駅から遠いしハイレベルな戦いで苦戦を強いられてるのだろうか。
でも、土日を中心に混雑してるし…
今回は油少なめを告げました。
5分ほどで着丼。
まずはスープを一口…
やはりかえしが弱い…
ネギを一口。
ラー油と少量の胡椒で味付けされてるんでしょうか。これは美味しい!
調味料のバランスが最高にいいですね!
ネギをスープに浸してみたら、スープにパンチがでて美味しいです。
麺は前回よりは絡みが良いと思います。
途中でかえしを投入して完食。完飲までは行きませんでしたが…
スープの弱さをネギでカバーしてる印象。
だから一番人気なのかな。
接客は愛想はいいんですが、お喋りが多い。
特に常連さんらしき人やご近所の方と思われる人との。
調理の手を止めてるときもありましたよ…
醤油が強い直系や、クリーミー濃厚の商店系が好みの人には合わないと思います。
この後、知り合いから、夜の部の方が美味しいという情報を聞いたので、今度は夜の部に行ってみます…