2016.10.11　13:20　世間は三連休とはいえ、仕事の方も多かったでしょうね。自分もその一人、仕事の合間に訪問〜！四周年の第一弾として提供された、俺の麺 豚と鳥とのコラボである表題を！「小」の食券を購入して、現金１５０円と食券をカウンターへ！麺量を聞かれた際、「豚肉ラーメンの150g」でお願いしました。着丼間際の「ニンニクいれますか？」と問いには、「ヤサイ少なめ」とコール。久々の訪問で、ボリュームありそうなメニューなので控えめな注文をしました！

ヤサイ少なめなので標高はさほどではありませんが、溢れんばかりのスープが溢れ出してます！餡を纏った豚肉も大量！スープは豚骨醤油でしょうね、そこへ甘辛の餡！スタミナラーメンで甘辛の味わいに馴染みの深い地元民には、愛されるこの味わい！徐々にスープに甘辛の餡が溶け出しての味変！辛さはそんなに強くは感じず、程よかったです。

具材は、豚肉、ヤサイ、コーン、ネギです。写真では見えませんが、豚肉が衣を纏い甘辛の餡で和えられたものが大量に！ネギとコーンはアクセントとして良い役割を果たしています。ヤサイは少なめコールですので少なめ、開店当初は少なめでもかなりのボリュームでしたので、ビビってましたが。普通でも良かったかな。でも苦しかったしな〜。

麺は、やや平打ちの極太です！存在感のある麺で、ムギュ〜っとした麺肌で、麺の強さも感じられ、なかなか伸びなさそうな麺ですね！インパクトのある具材達の中でも、しっかりとした存在感が感じられます！麺量は150gです。全部食べれば、かなりの満腹です！地元メニューと二郎系のコラボ、良かったです！昨日からは、第三段として台湾系の提供が始まったようです。