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85点
蕪村そば[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋蕪村（長野県長野市）ふなっしーの恋人

「蕪村そば」@麺屋蕪村の写真長野の人気店を深夜に訪問

店内は二つの小さなコンパートメントに別れていて、奥のほうに厨房があり、湯気がたっています

独特な雰囲気があり、地方へ来たことを実感します

調理は男性ひとりで、給仕は感じの良い若い女性がひとり

あさりそばを頼むと売り切れとのこと

蕪村そばを注文

魚粉の入った豚骨魚介スープですが、魚介ダシもしっかり効いています

中細麺は、特別なことはありませんが、このスープに良く合います

具は普通においしいです

期待通りのおいしさで、雰囲気も楽しめたので、充実のラー活になりました

ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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