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「みそらあめん 800円(おろしにんにく+50円)」@旭川らあめん ひでまるの写真週末の夕方6時.開いたばかりでのんびりとした雰囲気.すっぱ火山ラーメンが気になったが,今日は味噌ラーメンと決めていたので初志貫徹.フライパンの景気の良い音の後,アッツアツの丼で登場.
 麺はクリクリと縮れた細め.黄色い色がそそる.ちょい硬めから徐々にスープを吸っていく.スープは近頃の複雑すぎて味噌味が埋もれてしまうようなのとは違う,味噌味がしっかり決まったシンプルな味わいが良い.炒めたもやしと玉ねぎの焦げが香ばしい.バラチャーシューは柔らかいのが2枚も入っているうえに,ひき肉もしっかり入る贅沢ぶり.たっぷりのコーンは穴開きレンゲですくう.こういうのが食べたかったんだよっていうドンピシャな一杯.CP的にも満足で(ニンニクに50円はともかく),火山より好きかも.

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

バラチャーシュー2枚付きなら、納得な価格♪
ニンニク50円なんですね。

tomokazu | 2016年11月19日 05:22

どもです。
こちらの系列、値段が少し高めな印象でしたが、この内容ならコスパも悪くないですね。
ひでまるの味噌もこれからの季節は、また食べたいです。

ピップ | 2016年11月23日 20:07