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「☆つけ麺☆」@吉田食堂の写真先日の昼に訪問。

前回、らーめんを頂いて大分印象が変わり、こうなったらつけ麺も!!
って期待をして訪問☆

程なくして提供♪

ビジュアル、ちょい寂しかな。

先ずはつけ汁。。。。あぁ、やっぱし美味しくなってる♪
豚と鶏を炊き込んだつけ汁は、豚の旨味とコク、鶏の旨味がびっしりと出ている
印象があり、鶏のもみじみたいな粘度みたいなものも感じられる。
魚介は、鯵やうるめ、片口、鰹節などを大量に使用しているようで、
様々な煮干し粉の風味が混ざり合い、魚介の風味がアップされていた。

麺は食感の良い太麺でつけ汁にも絡み美味しい。

らーめん、つけ麺を頂いて、こちらではつけ麺に軍配があがるかなぁ〜
って感じでした。

接客の対応も良く、美味しく頂けました♪

ご馳走様でした☆

http://s.ameblo.jp/soringa523/entry-12209770792.html

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは!
鶴見エリアにも良い店が
増えてきましたね~

eddie | 2016年10月15日 18:09

こんばんは。
やはりレベルアップしてますよね~!
私は次は中華そばですかね~!

うが | 2016年10月15日 20:50

eddieさん、こんばんは^ ^
もっともっと良い店が出てくるのを
願います♩

アジアンテースト | 2016年10月16日 16:59

うがさん、こんばんは^ ^
つけ麺の方が変わった印象が大きかったです。

アジアンテースト | 2016年10月16日 17:00