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82点
特製ラーメン(白だし)[ラーメン/醤油]
支那そば しんば（東京都江東区）レンレン

「特製ラーメン(白だし)」@支那そば しんばの写真2016/10/12 15時頃 待ち無し

特製ラーメン(白だし)

パツシコ系の麺は美味しいのだろうが、茹で加減が柔らかく食感を失っている。
スープは旨味に深みがなく、甘味がややマッタリ気味の為、味わうがシャープさを欠きボワッなとした印象。

全体的に締まりのない印象。今後に期待。

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