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用事で熱田に行き、そう言えばイオン熱田にラーメンテーマパークがあったよな!?と思い出し寄ってみたけどそれらしい所は無い。館内の案内看板を見ても無さそうです。無くなっちゃったのかな?まぁ僕の情報も10年前ですから(^_^;)それでも良さ気な店を発見!寄ってみました。スープはマッタリクリーミーな鶏白湯。それほど濃厚でもないけど、物足りなさもないです。途中で柚子胡椒を入れてみたけど、合うかどうかは人それぞれ。麺は良かったです。四角い平打ちで、加水率高くモッチリシコシコ。スープもしっかり絡めます。鶏チャーシューは淡白な味。これに柚子胡椒を落としたら旨かったです。イオンモールの中で手軽に鶏白湯が頂けるのはいいんだけど、値段が手軽じゃないですね。
まぁ僕の情報も10年前ですから(^_^;)
それでも良さ気な店を発見!寄ってみました。
スープはマッタリクリーミーな鶏白湯。それほど濃厚でもないけど、物足りなさもないです。途中で柚子胡椒を入れてみたけど、合うかどうかは人それぞれ。
麺は良かったです。四角い平打ちで、加水率高くモッチリシコシコ。スープもしっかり絡めます。
鶏チャーシューは淡白な味。これに柚子胡椒を落としたら旨かったです。
イオンモールの中で手軽に鶏白湯が頂けるのはいいんだけど、値段が手軽じゃないですね。