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80点
煮干し豚つけ麺[つけ麺/醤油]
大つけ麺博 2016（東京都新宿区）鶉

「煮干し豚つけ麺」@大つけ麺博 2016の写真下北沢で行列をつくるニューフェイス「一幸」の「煮干し豚つけ麺」をいただきました。トロミのある、炊き込んだ豚骨スープに煮干しエキスがギュっと詰まったつけダレが新しく、好みにストライクでした。極太麺もチャーシューも良いです。早速お店に行ってみたいと思います。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

豚骨×煮干しのトロミあるタイプ
頻繁に食いたい組み合わせです。
ひとまず、下北沢の店BMっと^^

FUMiRO | 2016年10月11日 22:41

ニ三郎さんこんにちは！下北沢ということで洒落過ぎて肌に合うかわかりませんが、行ってみたいです！

鶉 | 2016年10月12日 14:47