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「アグー豚醤油ラーメン」@BumBunBlauCafe with BeeHiveの写真おい、ラーメン食わねえか
…私が食べます!!


旗の台駅の程近くには様々な建築物があります。
しかし雑居ビルの一室に、まさかのようなラーメン店。
お店紹介のスタンド看板が置かれたビルを上がる…。
店内に入るまでのドキドキ感は麺屋海神さんに近い感覚。
そして、お店に入る…。

…あらー、何かオッシャレー!

美容と健康をコンセプトに掲げており、女性専用のエステサロンも併設とのこと。

ラーメンだけではなく、かき氷も売りにしており、う、美味そう…!
ラーメンを頂くだけの時間しか許されておらず、後ろ髪。

そんな悲喜こもごものなか供された表題商品は、西の人間の表現で言うと、シュッとしています。シャレております。
余計なものがないことが瞬間的に察知出来ます。

スープは…クリア!
しかし、旨味をしっかりと讃えたクリア感。
鳥と煮干の風味あるスープと、アグー豚由来の油ががっちりタッグを組んでいますが、油のあっさり感が軽妙で良いですね。

麺も独特、スピルリナ麺。
スーパーフードの藻を練り込み、美観と栄養価の増強に貢献。
柔らかめの感触がお腹にも優しい。

アグー豚へのこだわりを踏まえた上で、チャーシューも優秀。
麺とスープに優しく寄り添います。
円状の白い謎の物体は…リーキでしょうか…?

まさに、美容と健康というコンセプトを完全体現した一杯。
使用されている水も恐らく相当のこだわりがありそうで、食べながらスッと体内に降りてくる感覚がありました。

働き盛りの胃袋にはきっとパンチが足りないのですが、腹八分目は身体に良いと言いますし。

あと、一部の方には店名からもお察し頂けるかもしれませんが、由来は『水曜どうでしょう』とのこと。
店内ディスプレイやBGMにどうでしょう愛を感じます。

このラーメンの食感は、モチじゃないです。(←どうでしょう好きに分かるネタです、あしからず)

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