平日の夜の訪問。
お客さんはいっぱい。
外待ち5人に接続します。
平日なのに相変わらずの人気ですね。

店内に入ると、大好きなもりそばが！！
でも、最近は２回に１回食べているような気が・・・
違うメニューにしようと思いながら・・・
お願いした注文は、「もりそば」
美味しいから仕方ないです。
この日は、豪華に肉増ししてしまいました。

注文から１０分足らずで配膳。
まずは、つけ汁から。
甘みが増した感じがしましたが、気のせいでしょうか。
濃厚な鶏は相変わらずで嬉しいです。
混ぜると沈んでいた七味が出てきて、味を引き締めてくれます。

麺は中細ストレート麺。
しっかりと水で〆てあるのでシコシコ。
食感がはまりますね。

具は、チャーシュー・メンマ・海苔・白髪ねぎ。
チャーシューはいつも通り２種類。
バラとロースト。
どちらも、肉増しなのでたっぷり入っています。
細くて食べやすいメンマも大好きです。

あっという間に麺の器が空になります。
この後はいつも悩みます。
ご飯をつけ汁に沈めるか。
スープ割であっさりと〆るか。
それとも、ひげ玉を頼んでお腹を満腹にするか。

この日はスープ割にしました。
肉増しで思っていたよりも多かったので。
帰ってきたスープは生姜が効いていて美味しかったです。

やっぱり大満足な一品でした。
次は、何食べようかな。