赤羽店　通算７回目。２０１６年１０月４(火)１１：４８到着、待ち１１人

２０１６年１０月１(土)から昼営業のみなった赤羽店
だいぶ訪問するハードル上がっちゃったね
臨休多いし、夜営業の時も終了宣告早かったので厳しかったけどさ
恐らく４～５回は麺切れで帰る事になったな～
何度も振られた為、１年以上振りで食すことになりました
それにしても暑い！
もう１０月だよね？
地球温暖化はこれからも加速するのは避けられそうも無いですもんね
しかし看板娘の松子さんが居ないのが少し寂しいような‥そうでないような感じです
女性のおばちゃん店員さんも同類の様ですから、そんな心配も無用ですね！
着席して暫くするとコール要請
コールはヤサイニンニクアブラ
「大盛のヤサイ増し量大丈夫ですね～？」
と席に着いた時に一切此方を見ず聞かれるのが赤羽流ですね
しかし赤羽イズムなのか接客が厳しい！
「二郎は初めてですか？量が凄く多いですよ。一緒に並んで食べれませんけど大丈夫ですか？」
文面だと優しさで聞いてると思うかもしれませんが、現場は別物！
殺気立って言われるからキッツイよ
しかもその中国系の若い女性が小豚頼んでるし
着席時『全部多めで』
とコールしたもんだからさ
「全部多めって食べられますか?豚も５枚入ってますけど大丈夫ですか！！」
まあそうくると思っていたけどさ。凄い接客ですね
ロット違ったので食べるところ見られなかったけど
どうなったのかメッチャ気になるわ～
静かな店内でラーメンを食べる音しかしないので、緊張感高めで待っていると
お待たせしました、どうぞと

１２：３２着丼

豚５枚じゃないよねこれ？
こんだけ豚増したら、そりゃ豚切れ早いわなぁと納得
初めて赤羽店で豚増し食べますのでボリューム知らなかったわ
今日は久し振りのニンニク解禁したもので、麺とヤサイを食べると
鼻に抜けるニンニク臭が心地良いです
やっぱニンニク入れると美味いわ～
硬め指定の方よりだいぶ時間経って麺上げしてましたが、硬さちょうど良く旨い麺ですね
したから持ってきた麺は褐色色になってます
ヤサイ多目に一緒に食べるとバランス良く良いですね～
さて豚さん食べようと箸で掴むと崩れる柔らかさ
味も濃い目で美味いわ
美味いのは良いけど一体何枚入っているのかな？
８枚？８個？までは数えたけど多いよ！
当たり豚だから美味しく戴けたけどね
ハズレたら相当キッツイね
麺もヤサイも全部食べて下さいねと言われていたのを思い出し
固形物綺麗に食べ尽くし

１２：４１完食

そこまで期待していなかったけど、想像以上の美味さで驚いた
特に豚ね！
量も味も色々な部位の豚が豪快に丼に並ぶ様は圧巻でした
でも昼営業のみなのがネックですね…
早く夜営業再開する事を願って帰路に着きました