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がっつり煮干しなラーメンを食べてみたくて調べてみたところ発見。がっつり煮干しというと灰色なラーメンを見かけるのですか、こちらは茶色。食べる前からふあーっと魚の香り。スープを一口飲んでみると、煮干し！いや、魚！飲んでるうちに煮魚を思い出させる程の魚。刻みタマネギがいい仕事してる。エグミ覚悟だったのですが、そんな事はまったくなし。麺は全粒粉の茶色の点々が見え、細めとはいえ噛み応えあり。味玉トッピングしてみたのですか、しっかり味で黄身がトロンとしてておいしかった。スープを飲み干してしまったのですが、そこにはザラザラとスープの素材が沈んでいました。初煮干し、とてもおいしかったです。
nao
りょたぽん
maroto
BUBU
scirocco（実況中継風）
ayapoo
がっつり煮干しというと灰色なラーメンを見かけるのですか、こちらは茶色。
食べる前からふあーっと魚の香り。スープを一口飲んでみると、煮干し！いや、魚！飲んでるうちに煮魚を思い出させる程の魚。刻みタマネギがいい仕事してる。エグミ覚悟だったのですが、そんな事はまったくなし。
麺は全粒粉の茶色の点々が見え、細めとはいえ噛み応えあり。
味玉トッピングしてみたのですか、しっかり味で黄身がトロンとしてておいしかった。
スープを飲み干してしまったのですが、そこにはザラザラとスープの素材が沈んでいました。
初煮干し、とてもおいしかったです。