●2016年9月28日(水)雨 12:15訪問 12:18着膳。

●2016年285杯目(9月32杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座れました。

●今回は【日替ランチ(クリーミー冷しラーメン＋ポークカレー丼)620円】を頂きました。

●3分後にクリーミー冷しラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とポークカレー丼を食べました。

●クリーミー冷しラーメンには、鶏肉、もやし、レタス、紅生姜がトッピングされていました。

●スープは、あっさりした冷たいクリーミーでヘルシーな醤油スープでした。

●麺は、柔らかい中太縮れ麺でした。もう少し硬くても良かったなと思いました。

●ポークカレー丼は、どんぶりにご飯とカレーがたっぷり入っていて美味しかったです。

●健康に注意して、スープを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.8)★★★☆