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「激辛台湾ラーメン (720円)」@中国食堂 八八の写真同僚とランチに伺いました。
前回、台湾風そぼろ辛子焼きそばが旨く二度目の訪問。

ホル麺 (ホルモン焼きそば) にも惹かれましたが、台湾ラーメンを半チャーハンセットでお願いしました。

台湾ラーメン発祥との味仙さんを未食のため比較はできませんが。。。

激辛というほど辛くはなく、ピリ辛で旨い。
ベースのスープを感じられるスッキリとした辛さで、ミンチは適量かな。ニンニクは感じません。
もやしとニラはシャキシャキで好みの炒め具合。

しかし、何よりここはボリュームがいい!
セットでたのんだ半チャーハンは本当に半なのかというくらい。しかも210円プラスで。
パラパラではなく、かなりしっとり系のチャーハンなので好みは分かれると思います。

同僚全員セットで頼みましたが、みんな口を揃えて満腹と。
街の中華屋さんとしてかなり重宝するのではないでしょうか!

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