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2016年9月26日煮干しのスープは旨味がよく出ていてあっさりしていてうまいです。しかしかなり煮干しの臭いが強く気になりました。苦味やエグミはほとんどないですが煮干しの臭いが強いので好みは別れるかもしれません。麺は細麺と中太麺で選択でき中太麺を。中太麺にしてはけっこう細めなので太麺好きの方は残念かもしれません。麺のうまさスープとの相性はまずまずです。こちらの店はチャーシューも炭焼き、直火焼き、バラ巻き、低温調理と四種類から選べるなどチャーシューにもいろいろと凝っています。
ぴーえむ
hokyo
トシ
高く実る
ほぅほぅおばあちゃん
煮干しのスープは旨味がよく出ていてあっさりしていてうまいです。しかしかなり煮干しの臭いが強く気になりました。苦味やエグミはほとんどないですが煮干しの臭いが強いので好みは別れるかもしれません。麺は細麺と中太麺で選択でき中太麺を。中太麺にしてはけっこう細めなので太麺好きの方は残念かもしれません。麺のうまさスープとの相性はまずまずです。こちらの店はチャーシューも炭焼き、直火焼き、バラ巻き、低温調理と四種類から選べるなどチャーシューにもいろいろと凝っています。