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「本丸塩らー麺」@厚木本丸亭の写真平成28年9月22日午後2:45分前客3人後2人
時間帯が良く待ちなしで、本丸塩らー麺を注文。
6分位で着丼。澄んだスープに少なめの脂。
鶏りの旨みと塩加減が絶妙で、塩自体の旨みも感じる様でコクのあるスープは塩らー好きにはたまらないです。
麺はもちもち感がある平打のちぢれ麺でスープとの相性は最高です。チャーシューも厚めでしっかり塩味が染み込んでました。
完食、完飲です。ごちそうさまでした。

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