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85点
つけめん(大)[つけ麺/鶏白湯]
つけめん102 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）やくまる

「つけめん(大)」@つけめん102 大宮店の写真21時


つけめん(大)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ鶏魚介醤油。
鶏魚介バランスのある出汁感があります

麺は、中太ストレート。喉越し喰らう中間タイプ

具は、脂身、厚みのあるチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。

トータル的に、鶏の風味がしつこすぎず、程よくとろみ、出汁感のある一杯
ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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