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「【Cセット】背脂中華そば(大)+肉飯 900円 ラーパス味玉」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真この日は、家族サービスで入間方面に行ったので遅めのランチはこちらへ。
お店近くの駐車場は込んでいると思ったので最初から少し離れた駐車場へ向かうとやっぱり空いていました。

店内満席外待ち3。駐車場待ちもいましたね。

先に券売機で食券を買ってから外の椅子でしばらく外待ちです。
日曜日でもランチサービスメニューがあるんですね。
セットのチャーハンは売り切れでしたが、肉飯があったのでセットメニューでポチッとします。

そしてしばらくしてカウンターへ。
セットの食券とラーパスで味玉をお願いします。

そして約7分程でご対麺です。
おおっ!背脂ちゃっちゃの美味しそうな背脂スープがたっぷりと入っていますね。

それではスープから一口。

スープは、背脂ちゃっちゃ系で、こってりなオイリーな煮干しスープ。
たまには背脂もいいですね。

麺は、中太のストレート麺。
ちょっと今回は、ボイルオーバな感じでふにゃふにゃ~
カタメコールした方がいいかもですw

具は、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、青菜、ナルト、ラーパストッピングの味玉。
チャーシューは、バラチャーシューが二枚、薄味で適度な歯ごたえがあるもの。
メンマは、極細でコリコリした食感でいいですね。
青菜は、塩加減もよくって旨い。
刻みタマネギは、ピリ辛のシャキシャキ感でいいアクセントになっています。
ナルトは、てっぱん。
味玉は、オレンジでゼリータイプ。
肉飯は、ネギに濃い目の味付けのウマウマチャーシューで美味い!!
さくっと完食です。

麺は下ブレでしたが、スープでカバー
美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
この背油は素晴らしいビジュアルですね
最近はこういうのって食べてないな~
肉飯もかなり良さげですね

キング | 2016年9月17日 06:53

おはようございます。
麺's(摂生中)さん 背脂の大盛に肉めし、味玉つけて摂生中なんですか(笑)
背脂煮干し美味しいですよね。麺がちょっと残念でしたが
スープでカバーは素晴らしい!!!

mocopapa | 2016年9月17日 07:20

こんにちは。
こちらの裏店舗はもうやめちゃったみたいですね。
私はけっこうファンなんです。油そばも美味いですよ。麺'sさんには物足りないでしょうけど。

mona2 | 2016年9月17日 08:35

ここは駐車場がWでありますからね。便利です。
遠いほうはガラガラなんですよね。
麺は残念でしたが、スープでリカバリーできましたね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月17日 10:27

こんにちは

背脂がそそりますね~。
健診が控えてるので焼け石に水ですがコレ系はちょっとの間我慢です(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年9月17日 11:36

こんばんは。
背油が旨そうですね~
長らくBM中なので、何時か伺いたいです。

kamepi- | 2016年9月17日 19:27

こんにちは。

麺の茹で加減も日によって変わるのでしょうか?。
どんな要素にもブレはあるのですね。

glucose | 2016年9月18日 09:23