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福島駅近くで最も高得点の店をＲＤＢからチョイス。夜訪問。店主らしき人物がひとりでいた。先客３人。広い店内で厨房は客全員から丸見え。塩ラーメンを注文。水はセルフで！と貼紙有り。スグに提供される。好物のネギが多く浮かんでいてうれしかったが、苦手のゴマもたくさんか…スープはやや薄い味。麺の味はごく普通。麺は完食、スープはふたくち。茹でた麺の湯切りは非常に雑に見えた。まだまだ湯が落ちているのにそのまま丼に移す。極めつけは食後に客が払う現金を扱ったそのままの手で、麺をつかみチャーシューをつかむ。客全員から観察可能。再訪は絶対に無い。
享保
モーパパ
ЯAGE®︎
レインマン
ココペリ
バティ
先客３人。広い店内で厨房は客全員から丸見え。
塩ラーメンを注文。水はセルフで！と貼紙有り。
スグに提供される。好物のネギが多く浮かんでいてうれしかったが、苦手のゴマもたくさんか…
スープはやや薄い味。麺の味はごく普通。麺は完食、スープはふたくち。
茹でた麺の湯切りは非常に雑に見えた。まだまだ湯が落ちているのにそのまま丼に移す。
極めつけは食後に客が払う現金を扱ったそのままの手で、麺をつかみチャーシューをつかむ。
客全員から観察可能。
再訪は絶対に無い。