個人的に「スープ研究処　ぶいよん」さんで一番ウマイと思ってるメニュー、夏の終わりの超限定、金の雫が提供開始との事でしたので、早々に再訪してきました。
プロ野球のローテーションの如く、前回から中4日での訪問です。
さて、結論から言うと今回は本命「金の雫」ではなく「銀の雫」にしました。

銀？？？ナンだろう…と期待を込めて行くと、店主曰く金の雫よりもモロ醤油寄りの味なんだとか…。
ブログ情報から今回の金の雫はいつもより仕入れ量が多そうなので、もう1回は来れるだろう、との予想の元に今回は銀の雫にチャレンジ！

スープ増しをお願いしようと思ったら、ダメとの事でした…残念(笑)
午前中に車の作業をこなしていてお腹ペッコペコだったので、麺特盛(トッピング無し800円+特盛200円=1000円)にてオーダー！
ビジュアルはいつもの醤油よりも薄い色のスープ、トッピング無しなので載っているのはシンプルに青ネギとアオサ海苔のみ。
さて味の方ですが醤油という割にそこまで醤油っぽくないですね。
店主曰く「特殊な味だからね！」との事でしたが、いつも通りの深い味わいでした♪
ただ、金の雫に比べると味のまとまりがイマイチだったかな…？という印象。
とりそばの塩同様、無化調に慣れてない人には物足りないかな？と。

特盛でしたが、完飲完食。
さて、間髪居れずに次回こそ金の雫を！なくなる前に食べられると良いけど…。

いただきました♪