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麺 8.5点 スープ 7.5点 接客 10点(麺)細麺で昆布水に浸かって冷水で良く締められてるつけ麺です。のど越しがとても良いです。(つけ汁)あっさりしていてほのかに煮干しの香りがします。つけ汁の中には、つくね、三つ葉が入ってます。(具材)別皿にチャーシュー、メンマ、ゆずの皮が並べられています。(感想)あっさり系のつけ麺で麺とつけ汁のバランスが取れていると思いました。蕎麦を食べている様な感じでズルズル食べてしまいました。ゆずの皮を入れたらまた違った味わいになりました。つけ汁の中にあるつくねも絶品でした❗メンマも箸休めで良かったです。暑い日に食べたら最高かもしれないですね。
ブブラブ
北崎ウンターデンリンデン
わた
GJ
じゃい(停滞中)
錠
(麺)
細麺で昆布水に浸かって冷水で良く締められてるつけ麺です。のど越しがとても良いです。
(つけ汁)
あっさりしていてほのかに煮干しの香りがします。つけ汁の中には、つくね、三つ葉が
入ってます。
(具材)
別皿にチャーシュー、メンマ、ゆずの皮が
並べられています。
(感想)
あっさり系のつけ麺で麺とつけ汁のバランスが取れていると思いました。蕎麦を食べている様な感じでズルズル食べてしまいました。ゆずの皮を入れたらまた違った味わいになりました。つけ汁の中にあるつくねも絶品でした❗メンマも箸休めで良かったです。暑い日に食べたら最高かもしれないですね。