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9月1日（木）、ランチで訪問です。スープは坦々スープ。ゴマの風味はかなりのもの。ただベースはあっさりで濃厚さが無いことから、昨今のものと比較するとちょっと見劣り。そこで卓上トッピングが大活躍。香ばしい自家製ラー油だけでなく、花椒まであるのがポイント。大量投入し大満足。麺は細麺。しなやかでもちっとした食感が秀逸。量も多く満足度が高いが、その分時間が経つと伸びやすい性質。トッピングはチャーシューに大量の水菜。ライスには佃煮サービスがあったが、これでライスを食べてしまうのはもったいない。すべて坦々スープでいただいた。良いタイミングだとやっぱり麺が最高に旨いですね。ごちそうさまでした。待ち行列：空席2割訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフ
バフ
りょちん
スープは坦々スープ。
ゴマの風味はかなりのもの。ただベースはあっさりで濃厚さが無いことから、昨今のものと比較するとちょっと見劣り。
そこで卓上トッピングが大活躍。
香ばしい自家製ラー油だけでなく、花椒まであるのがポイント。大量投入し大満足。
麺は細麺。
しなやかでもちっとした食感が秀逸。
量も多く満足度が高いが、その分時間が経つと伸びやすい性質。
トッピングはチャーシューに大量の水菜。
ライスには佃煮サービスがあったが、これでライスを食べてしまうのはもったいない。
すべて坦々スープでいただいた。
良いタイミングだとやっぱり麺が最高に旨いですね。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席2割
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55